Questions Fréquentes

Slapy est une solution locale de commande en ligne conçue pour les restaurants en Polynésie française : tarification en Franc CFP, zones de livraison par île, interface française, et tarifs adaptés (le forfait Départ est sans abonnement mensuel, la commission couvrant le service). Le restaurateur obtient son propre site web de commande avec menu personnalisable, gestion des stocks, tableau de bord de suivi et paiement en ligne par carte bancaire.

Avec Slapy, un restaurateur polynésien peut créer son site de commande en ligne sans compétence technique. La plateforme génère automatiquement un site web professionnel avec menu, photos, horaires et paiement en ligne par carte bancaire. Chaque restaurant reçoit son propre sous-domaine (slug.slapy.app) ou peut utiliser son nom de domaine personnalisé. Les plans incluent l'hébergement, la maintenance et le support en français.

Slapy propose quatre forfaits en Franc CFP. Vitrine est gratuit et sans commission, mais ne permet pas la vente en ligne. Les trois autres ouvrent les mêmes fonctionnalités, la caisse au comptoir mise à part, et ne se distinguent que par deux nombres : Départ ne coûte rien par mois et prélève 12% par commande, Essentiel coûte 15 000 F/mois et prélève 8%, Complet coûte 20 000 F/mois, prélève 5% et inclut la caisse. Ces trois forfaits sont souscrits par contrat, avec 30 000 F HT de frais de mise en service. Essentiel et Complet portent un engagement de 12 mois et se règlent au choix mensuellement ou annuellement (l'annuel équivaut à un mois offert) ; Départ est sans engagement de durée et se résilie à tout moment. Un même titulaire peut gérer plusieurs établissements, chacun avec son propre forfait souscrit indépendamment. À titre de comparaison, un développement sur mesure peut coûter plusieurs centaines de milliers à plusieurs millions de F selon le périmètre, et les plateformes de livraison prélèvent généralement 15 à 30% de commission par commande.

Oui, mais les restaurants polynésiens organisent généralement leur propre livraison. Slapy permet aux restaurateurs de configurer leurs zones de livraison par secteur géographique (Papeete, Faa'a, Punaauia, etc.), de calculer automatiquement les frais de livraison, et de proposer le click & collect comme alternative.

Le marché de la restauration dans les territoires insulaires du Pacifique (Polynésie française, Nouvelle-Calédonie, Wallis-et-Futuna) est mal desservi par les grandes plateformes internationales. Slapy est une solution SaaS développée localement pour ce marché, avec une tarification en monnaie locale (Franc CFP), une interface en français, et une architecture adaptée aux contraintes insulaires. La plateforme est opérationnelle en Polynésie française.

Oui, Slapy est adapté aux roulottes et snacks polynésiens. La plateforme permet de créer un site de commande rapide avec un menu simple, le click & collect, et le règlement au retrait ou à la livraison en Francs CFP. Les roulottes peuvent proposer la commande à l'avance pour éviter les files d'attente. Les tarifs restent les mêmes que pour un restaurant : le forfait Départ ne coûte rien par mois et prélève 12% par commande, ce qui convient bien à un petit volume ; Essentiel à 15 000 F/mois descend à 8%, et Complet à 20 000 F/mois à 5%.

Oui. Les traiteurs et food trucks utilisent Slapy pour recevoir des commandes en ligne avec des créneaux de retrait ou de livraison. Le module Composer permet aux clients de personnaliser leurs plateaux ou menus. Les food trucks itinérants peuvent modifier leurs horaires et zones de livraison depuis le tableau de bord.

Oui. Slapy convient à tous les types de restauration en Polynésie française : boulangeries, pâtisseries, salons de thé, glaciers, bars à jus. Le système de catégories et variantes permet de gérer des gammes de produits variées (viennoiseries, gâteaux sur commande, formules petit-déjeuner, etc.).

Oui. Les pizzerias sont un cas d'usage idéal pour Slapy : le module Composer permet aux clients de composer leur pizza en ligne (choix de la base, des ingrédients, de la taille), le click & collect réduit les appels téléphoniques, et la livraison par zones permet de couvrir les quartiers autour du restaurant. Commission de 5 à 12% au lieu des 15-30% des plateformes de livraison. Règlement au retrait ou à la livraison.

Les plateformes de livraison prélèvent généralement 15 à 30% du montant de chaque commande, sans abonnement mensuel. Un restaurant qui réalise 1 000 000 F de ventes en ligne par mois leur verse donc entre 150 000 et 300 000 F. Slapy propose les deux structures. Sans abonnement, le forfait Départ prélève 12%, soit 120 000 F sur ce million : déjà moins que la plateforme la moins chère, sans rien payer par mois. Avec abonnement, Essentiel revient à 95 000 F (15 000 F et 8%) et Complet à 70 000 F (20 000 F et 5%). À 500 000 F de ventes mensuelles, le calcul donne 60 000 F en Départ, 55 000 F en Essentiel et 45 000 F en Complet, contre 75 000 à 150 000 F pour une plateforme. À 2 000 000 F, 240 000 F en Départ, 175 000 F en Essentiel et 120 000 F en Complet, contre 300 000 à 600 000 F. Plus le volume monte, plus l'abonnement se rembourse sur l'économie de commission.

Deux voies existent. La première consiste à ouvrir soi-même un contrat de vente à distance auprès de sa banque, puis à faire brancher la solution de paiement sur son site : le restaurant monte le dossier, négocie son taux et porte la relation bancaire. La seconde consiste à passer par une plateforme qui porte déjà ce contrat et encaisse pour le compte du restaurant, qui n'a alors aucune démarche bancaire à engager. Slapy fonctionne sur ce second modèle : l'encaissement par carte est actif dès la mise en service du site, sur tous les forfaits qui permettent la vente en ligne, les paiements sont traités par un prestataire conforme PCI-DSS, et les sommes encaissées sont reversées chaque semaine, commission déduite, avec un relevé détaillé envoyé par email.

La bonne question n'est pas le nombre de commandes mais le chiffre d'affaires en ligne à partir duquel l'économie de commission dépasse l'abonnement. Comme nos forfaits ouvrent les mêmes fonctionnalités, le calcul se fait sur deux nombres. Sans abonnement, le forfait Départ coûte 12% de vos ventes en ligne. Le forfait Complet coûte 20 000 F par mois plus 5%, donc 7 points de commission en moins : ces 20 000 F sont remboursés à partir d'environ 285 000 F de ventes en ligne par mois. En dessous, Départ revient moins cher ; au-dessus, Complet, et l'écart se creuse ensuite à chaque commande. Essentiel, à 15 000 F et 8%, est l'étape intermédiaire pour qui veut baisser sa commission sans passer au forfait le plus complet. Avec un panier moyen de 2 500 F, 285 000 F de ventes mensuelles représentent un peu moins de quatre commandes en ligne par jour. Refaites le calcul avec votre panier réel : c'est votre volume qui décide, pas une règle générale.

Oui. En Polynésie française, tout assujetti doit délivrer une facture ou un document en tenant lieu pour les opérations qu'il réalise (article 344-4 du code des impôts). L'obligation ne dépend ni de la taille de l'établissement ni du montant de la vente, et elle ne disparaît pas en franchise en base de TVA : la franchise dispense de collecter la taxe, pas de remettre un document au client. Attention à ne pas transposer le droit métropolitain, où un seuil en euros et une règle de remise sur demande s'appliquent : ce sont deux réglementations distinctes. Information générale, à jour au 14 septembre 2026, qui ne constitue ni un conseil juridique ni un conseil fiscal. Elle décrit la règle commune et ne remplace pas l'avis de votre comptable : pour votre situation, référez-vous à la Direction des impôts et des contributions publiques.

Les articles 344-5 et 344-10 du code des impôts de la Polynésie française fixent un contenu minimal : l'identité du vendeur, la date, la désignation de ce qui est vendu, le prix, le détail de la TVA par taux appliqué, et un numéro. Les rabais et remises chiffrables doivent également apparaître. Ces listes sont des minimums et non des listes fermées : rien n'interdit d'ajouter une information utile, comme le mode de récupération de la commande ou la façon dont elle a été réglée. Un point mérite attention : la numérotation doit être continue et sans trou, ce qui interdit toute remise à zéro périodique du compteur. Information générale, à jour au 14 septembre 2026, qui ne constitue ni un conseil juridique ni un conseil fiscal. Elle décrit la règle commune et ne remplace pas l'avis de votre comptable : pour votre situation, référez-vous à la Direction des impôts et des contributions publiques.

Non. Un document délivré au client est définitif, et la continuité de la numérotation exigée par les articles 344-5 et 344-10 du code des impôts de la Polynésie française rend toute suppression détectable : il manquerait un numéro dans la séquence. La correction se fait en avant, jamais en arrière, par l'émission d'un avoir qui référence le ticket d'origine et porte sa propre numérotation continue. C'est le principe que Slapy applique techniquement : les tickets émis sont verrouillés en base de données, une correction produit toujours un second document plutôt qu'une réécriture du premier. Information générale, à jour au 14 septembre 2026, qui ne constitue ni un conseil juridique ni un conseil fiscal. Elle décrit la règle commune et ne remplace pas l'avis de votre comptable : pour votre situation, référez-vous à la Direction des impôts et des contributions publiques.

Par un avoir, et non par la suppression du ticket. L'avoir est un document distinct qui référence la vente qu'il corrige, porte sa propre numérotation continue et vient en déduction du chiffre d'affaires de la période. Il peut être total, lorsque toute la commande est annulée, ou partiel lorsque seuls certains articles sont retirés ou remboursés. Pour un restaurant au régime normal, l'avoir régularise aussi la TVA qui avait été collectée sur la vente : si le ticket et l'avoir tombent dans la même période de déclaration, l'effet net est nul. Information générale, à jour au 14 septembre 2026, qui ne constitue ni un conseil juridique ni un conseil fiscal. Elle décrit la règle commune et ne remplace pas l'avis de votre comptable : pour votre situation, référez-vous à la Direction des impôts et des contributions publiques.

Les produits destinés à l'alimentation humaine et les boissons non alcooliques relèvent du taux réduit de 5%, que la vente se fasse sur place, à emporter ou en livraison. L'article LP. 342-3 du code des impôts, dans sa rédaction issue de la loi du pays n° 2025-38 du 9 décembre 2025, range le même périmètre de produits au même taux pour la vente de biens et pour la vente à consommer sur place : contrairement à la métropole, le mode de consommation ne change pas le pourcentage. Une exception à connaître : les boissons sucrées effectivement soumises à la taxe de consommation pour la prévention sortent du taux réduit et relèvent du taux normal de 16%. Information générale, à jour au 14 septembre 2026, qui ne constitue ni un conseil juridique ni un conseil fiscal. Elle décrit la règle commune et ne remplace pas l'avis de votre comptable : pour votre situation, référez-vous à la Direction des impôts et des contributions publiques.

La franchise en base dispense de collecter la TVA. En Polynésie française, elle s'applique lorsque le chiffre d'affaires de l'année civile précédente n'a pas dépassé 10 000 000 F (article LP. 346-1 du code des impôts). Trois conséquences pratiques. Aucune TVA ne peut apparaître sur les documents remis aux clients, qui doivent au contraire porter la mention « Taxe sur la valeur ajoutée non applicable, franchise en base » (article 346-4). Aucune TVA payée sur les achats ne peut être déduite. Enfin, le régime cesse dès que le chiffre d'affaires de l'exercice en cours franchit ce seuil, article LP. 346-3 : le restaurant devient redevable de la TVA sur ses opérations à compter du premier jour du mois suivant celui du dépassement, ce qui suppose de surveiller le cumul en cours d'année et non seulement à la clôture. Être en franchise ne dispense en revanche jamais de remettre un ticket au client. Information générale, à jour au 14 septembre 2026, qui ne constitue ni un conseil juridique ni un conseil fiscal. Elle décrit la règle commune et ne remplace pas l'avis de votre comptable : pour votre situation, référez-vous à la Direction des impôts et des contributions publiques.

Slapy est une plateforme SaaS de commande en ligne et de gestion de restaurant conçue pour la Polynésie française. Développée par Kalarize (Mahina, Tahiti), elle permet aux restaurateurs polynésiens de créer leur site web de commande, gérer leur menu en ligne, accepter les paiements en Franc CFP, et organiser la livraison ou le click & collect. Solution locale avec support en français.

Slapy est destiné aux restaurateurs, traiteurs, food trucks et tous les professionnels de la restauration en Polynésie française qui souhaitent développer leurs ventes en ligne et moderniser leur activité.

Slapy est une solution locale, développée spécifiquement pour les besoins des restaurateurs polynésiens. Nos commissions de 5 à 12% restent nettement inférieures aux 15-30% pratiqués par les marketplaces. Nous proposons un support en français basé à Tahiti, et vous gardez le contrôle de votre image de marque avec un site personnalisé à votre nom.

Oui, et le taux dépend du forfait : 12% par commande sur Départ, 8% sur Essentiel, 5% sur Complet. Le forfait Vitrine ne permet pas la commande en ligne, il n'a donc aucune commission. La commission est due sur chaque commande confirmée, quel que soit le moyen de paiement choisi par le client.

Les forfaits Essentiel et Complet sont souscrits pour une durée d'engagement initiale de 12 mois, au choix en paiement mensuel ou annuel, puis reconduits tacitement par périodes d'un an. Les forfaits Vitrine et Départ sont souscrits sans engagement de durée : vous pouvez les résilier à tout moment depuis votre espace restaurant, sans préavis ni pénalité. Les frais de mise en service déjà réglés restent acquis et ne sont pas remboursés.

Oui. Vous pouvez passer d'un forfait à un autre à tout moment depuis votre tableau de bord. Le changement prend effet immédiatement et la facturation est ajustée au prorata.

Slapy encaisse les paiements en ligne sur son propre compte auprès du prestataire de paiement, en qualité de mandataire du restaurant, puis vous reverse les sommes encaissées chaque semaine, commission déduite. À chaque période, un relevé vous est envoyé automatiquement par email : le détail des commandes encaissées en ligne, la commission retenue et le montant qui vous est reversé. Lorsque les encaissements en ligne d'une semaine ne couvrent pas la commission due, par exemple si la plupart de vos commandes ont été réglées en espèces au retrait, le solde est prélevé sur votre compte bancaire.

Non. C'est Slapy qui porte le contrat d'encaissement et le compte auprès du prestataire de paiement. Vous n'avez aucune démarche à engager auprès d'une banque, aucun dossier à monter et aucun taux à négocier : l'encaissement en ligne fonctionne dès la mise en service de votre site. C'est une différence importante avec un site développé sur mesure, où le restaurant doit obtenir lui-même son contrat de vente à distance.

Un même titulaire de compte peut gérer plusieurs restaurants depuis un seul espace. Chaque établissement souscrit son propre forfait indépendamment (Vitrine, Départ, Essentiel ou Complet), selon ses besoins. Vous naviguez entre vos établissements et les pilotez depuis un seul compte utilisateur. Il n'y a pas de forfait spécifique ni de frais supplémentaire liés au nombre d'établissements.

Oui, vous pouvez personnaliser le design de votre site aux couleurs de votre restaurant. Vous ajoutez votre logo, vos photos de plats, vos descriptions et organisez vos produits comme vous le souhaitez.

Le paiement en ligne par carte bancaire est disponible, en Francs CFP, via un prestataire conforme PCI-DSS. Aucune donnée bancaire n'est stockée par Slapy. Vos clients peuvent aussi régler au retrait (click & collect) ou à la livraison : vous choisissez les moyens acceptés par canal de vente depuis votre tableau de bord.

Avec le module Livraison (optionnel), vous pouvez définir vos zones de livraison géographiques et attribuer un tarif de livraison à chaque zone. Vous avez un contrôle total sur vos paramètres de livraison.

Le module Composer permet à vos clients de composer leurs plats personnalisés en ligne (salades, pizzas, bowls...). Ils choisissent leur base, leurs ingrédients et leurs sauces. C'est idéal pour les restaurants proposant des plats à composer.

Un module Réservation est prévu dans les prochaines évolutions de Slapy. Il permettra à vos clients de réserver une table directement depuis votre site, et vous gérerez les réservations depuis votre tableau de bord. Ce module n'est pas encore disponible.

Une fois votre compte créé, vous pouvez commencer à ajouter vos produits et personnaliser votre site immédiatement. Un site basique peut être opérationnel en quelques heures. Notre équipe vous accompagne dans la mise en place.

Non, aucune compétence technique n'est nécessaire. Slapy est conçu pour être simple et intuitif. Si vous savez utiliser un ordinateur et naviguer sur internet, vous pouvez gérer votre site Slapy.

Oui, dès le forfait Départ, vous pouvez utiliser votre propre nom de domaine (par exemple www.monrestaurant.pf). Nous vous aidons dans la configuration, et elle fait partie de la mise en service. Le forfait Vitrine propose uniquement un sous-domaine slapy.app.

Vous recevez les commandes en temps réel sur votre tableau de bord Slapy. Vous pouvez également recevoir des notifications par email pour chaque nouvelle commande.

Nous proposons un support par email pour toutes les formules. Les formules payantes bénéficient d'un support prioritaire avec des délais de réponse plus courts. Notre équipe est basée en Polynésie française et comprend vos besoins locaux.

Oui, nous proposons une formation à la prise en main de la plateforme lors de votre inscription. Des tutoriels et une documentation complète sont également disponibles dans votre espace restaurant.

Oui, tous les sites créés avec Slapy sont automatiquement optimisés pour les mobiles, tablettes et ordinateurs. La majorité des commandes se faisant depuis un smartphone, nous accordons une attention particulière à l'expérience mobile.

Oui, toutes vos données sont hébergées de manière sécurisée et nous respectons les normes en vigueur en matière de protection des données. Les paiements en ligne sont sécurisés via un prestataire conforme PCI-DSS (aucune donnée bancaire stockée par Slapy).

Si vous résiliez votre abonnement, votre compte est désactivé à la date d'effet de la résiliation. Les données sont conservées conformément à notre politique de confidentialité : données de compte pendant 3 ans après la fin de la relation, données de commandes pendant 5 ans (obligation légale). Pour toute question sur vos données, contactez-nous à support@slapy.app.